{"product_id":"463020","title":"圧倒的に旨い 野菜のごちそう","description":"\u003ch4\u003eフレンチシェフで人気YouTuberのGeorgeがたどり着いた、いつもの野菜を主役級のごちそうに変える感動レシピ。\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e「野菜ってこんなにおいしかったんだ」と驚く、著者渾身の野菜レシピ集。YouTubeチャンネル登録者数は130万人以上。フレンチシェフとして二つ星レストランなどで研鑽を積んできたGeorge流の技とアイデアで、身近な野菜が主役級のごちそうに変わります。メインディッシュになる食べごたえとインパクトがある「ステーキ」、野菜の味わいを丸ごと堪能できる「煮込み」や「スープ」、新感覚なおいしさに出会える「パスタ」や「リゾット」など。野菜は単なる「副菜」と思うことなかれ。ちょっとした下処理の工夫、旨みの引き出し方、火入れのコツによって、ごちそう感のあるおいしさが楽しめます。玉ねぎ、にんじん、トマト、じゃがいも、なす、白菜など、いつもの野菜が極上のひと皿になる、野菜料理の新たな魅力に出会える１冊です。\u003c\/p\u003e","brand":"BOOK and 主婦の友","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47946710450260,"sku":"463020","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/8011\/1444\/files\/463020_01.jpg?v=1792985900","url":"https:\/\/tomonote.shufunotomo.co.jp\/products\/463020","provider":"トモノテ by@主婦の友","version":"1.0","type":"link"}